Butej - Fleischerei & Imbiss

Fleischwaren aus dem Lavanttal

Butej Fleischhauerei - Wolfsberg 

 Sporergasse & Stadthammerstraße

Fleisch- und Wurstspezialitäten ausschließlich aus eigener Produktion.

Wir verarbeiten die aus dem Lavanttal stammenden Tiere im eigenen Schlachthof.

Unsere Spezialitäten

Das gesamte Fleisch-, Schinken- und Wurstsortiment kommt
aus der eigenen Kreativwerkstätte.

Vom klassischen Grillwürstl, den besten Käsegriller, Kotelett vom Schwein und geschmackvollen Cevapcici bis hin zu unseren besonderen Rindfleischprodukten.
Sehr beliebt sind unsere Selchwürstel, Krainer, Würste und Leberkäse.

Eine weitere Spezialität ist unser Lavanttaler Schinkenspeck,
der eingesalzen und sieben Monate getrocknet wird,

Herzhaftes für Grillsaison

Ob Steaks vom Schwein, Rind, Kalb oder Huhn- und Putenteile, mariniert oder natur – es liegt alles in den Vitrinen bereit. Sowie auch Grillwürste oder Faschiertes.

Treffpunkt Imbissstube in der Stadthammerstraße

Wir sehen uns nicht nur als Nahversorger, sondern als Fleischerei mit Imbiss, der in den letzten Jahren auch weiter ausgebaut wurde.

Es gibt ein täglich wechselndes Tagesmenü, das frisch gekocht wird.

Die Imbissstube mit gutbürgerlicher Hausmannskost hat sich über die letzten Jahre zu einem populären Treffpunkt für Lavanttaler etabliert.

Leckere Fertiggerichte

Auf die veränderten Ernährungsgewohnheiten der Wolfsberger und auf die immer öfter fehlende Zeit zum Kochen, haben wir ebenfalls reagiert:

Wir bieten eine große Auswahl an Halbfertig- und Fertiggerichten an – angefangen von tiefgekühlten oder rohen Kärntner Nudeln, Frittaten, Lungenstrudel, Leberknödeln, Gulasch, Ritschert, Beuschel, um nur einige Speisen zu nennen.

Top-Qualität im Supermarkt

Von der ausgezeichneten Qualität der Fleischerei Butej sind auch viele Supermärkte überzeugt. Sie werden fast täglich mit frischen Wurstprodukten beliefert.

Auszeichnung vom „Genussland Kärnten“

Dass daraus nur Fleischprodukte der höchsten Güteklasse hervorgehen, beweist auch die Zertifizierung als Mitgliedsbetrieb von „Genussland Kärnten“.

Diese begehrte Marke dürfen nur Erzeugnisse führen, die nach klar definierten Kriterien heranwachsen und verarbeitet werden.

Zwei Verkaufsstellen in Wolfsberg

Verkauft werden diese und viele andere Spezialitäten in der Filiale in der Sporergasse und im Fleischerfachgeschäft nahe der Stadthammerbrücke, wo sich auch der Schlachthof und die Imbissstube befinden.

Fleisch- und Wurstspezialitäten ausschließlich aus eigener Produktion