der daberer . das biohotel

Wir haben schon viele schöne Orte besucht, aber dieses Hotel ist wirklich etwas ganz Besonderes. Man spürt vom ersten Moment an, wie viel Herzblut und Fachkenntnis in vielen Details stecken. Als jemand, der auch im Urlaub gerne trainiert, war das Gym eine große Überraschung: Perfekt ausgestattet für Crossfit und Weightlifting – man merkt sofort, dass hier Menschen am Werk waren, die selbst gerne Sport machen. Zusätzlich gibt es praktisch jeden Tag Yoga - wir durften es auf der Terrasse genießen. Ein absolutes Highlight ist die Waldsauna (der feine Honigduft und der Geruch nach Feuerholz von der Sauna beim Reinkommen ist so fein!) mit dem wirklich mal kalten Quellwasserbecken und dem naturbelassenen (richtig kühlen) Badeteich mitten im Grünen. Auch kulinarisch wird man richtig verwöhnt. Für uns als Vegetarier/Veganer war das Angebot super: zum Beispiel das frisch gebackene Maisbrot, die Nusscreme-Maschine (love it) beim Frühstück, das eingelegte Gemüse und die Salate beim Mittagessen (dass man auch eigene Seitanwürstel 😆😉 kombinieren kann, #proteinintake). Dazu noch ein gelungenes, fein abgestimmtes Abendessen und ein Limoncello Spritz (der wirklich gut schmeckt!!). Das gesamte Team ist wunderbar bunt, aufmerksam und extrem herzlich. Man fühlt sich einfach rundum wohl und gut aufgehoben – sogar die Personalhäuser (da würde ich auch gerne wohnen) fügen sich so schön ins Gesamtbild ein. Schön, dass auch auf die Mitarbeiter*innen Wert gelegt wird!! Danke für diesen entspannten, nachhaltigen und rundum gelungenen Urlaub. Wir kommen ganz sicher wieder! PS.: Urlaub mit Hund – passt beim Darberer auch sehr gut!! 😉 PPs.: Es gibt gaaanz viele ausgewählte Bücher beim Darberer. Macht es so schön und stimmungsvoll!

⭐⭐⭐⭐⭐ Es gibt Hotels, aus denen man mit schönen Fotos nach Hause kommt. Und es gibt Orte, von denen man etwas viel Wertvolleres mitnimmt: das Gefühl, dass die Zeit plötzlich langsamer geworden ist. Genau das haben wir als kleine Familie im Daberer erlebt. Unser vierjähriger Sohn hat jeden Tag ein neues Abenteuer entdeckt, während wir Eltern zum ersten Mal seit Langem wirklich abschalten konnten. Ohne Hektik. Ohne Termine. Einfach gemeinsam. Was uns besonders begeistert hat, war diese besondere Mischung aus Herzlichkeit, Natur und Genuss. Das Essen war jeden Tag ein kleines Highlight – regional, kreativ und so gut, dass selbst unser kleiner Feinschmecker immer etwas gefunden hat. Der Spa-Bereich strahlt eine Ruhe aus, die man kaum beschreiben kann, und rund um das Hotel gibt es unzählige Möglichkeiten, die Natur zu genießen. Man merkt in jedem Detail, dass hier Qualität nicht laut sein muss. Am Ende unseres Urlaubs hatten wir das Gefühl, nicht einfach in einem Hotel gewesen zu sein, sondern für eine Woche Teil eines Ortes, an dem Menschen mit echter Leidenschaft Gastgeber sind. Unser Sohn fragte auf der Heimfahrt nur eine einzige Sache: „Wann fahren wir wieder zum Daberer?“ Ehrlich gesagt – wir Eltern hatten genau denselben Gedanken. Vielen Dank für diese unvergessliche Auszeit. Wir kommen wieder. Familie Rehani (Juli 2026)

Wir waren im Juni das 2. Mal beim Daberer, und es war wieder einmal gewaltig! Das Essen und die Getränke sind ausgefallen, kreativ, abwechslungsreich, extrem lecker und mit so viel Liebe hergerichtet. Die ruhige Lage schätze ich sehr, also auch den Wellnessbereich mit den vielen Ruhezonen. Was mir am Besten gefällt: unser Sohn fühlt sich total wohl hier, die Kinderkarte ist sehr nach seinem Geschmack, und das Spielzimmer sowie auch das Schwimmbad, topen das familienfreundliche Ambiente. Wir freuen uns auf den nächsten Aufenthalt!!

Der Daberer hat alles was man unserer Meinung für einen erholsamen Urlaub braucht: Eine absolut ruhige Lage Wunderbaren, perfekt ausgestattete und gemütliche Zimmer mit herrlicher Aussicht auf den Garten und die Bergkulisse Sehr professionelle und herzliche Mitarbeiter/innen Und: Eine sensationelle extrem hochwertige Küche! Man kann die einzelnen Zutaten riechen, schmecken, und das Auge isst auch mit 🤩 - soooo fein! Dann das morgentliche Schwimmen im Waldteich, die Waldsaune, die Fitnessmöglichkeiten, für uns einfach perfekt. Mehr geht nicht! 🤩 Wir werden definitiv immer wieder kommen! Vielen herzlichen Dank an das ganze Team!