Ferry Kaiser GmbH

Bäckerei und Kurkonditorei
seit 1933

DER KAISER

Den Duft der goldenen k.u.k. Zeiten noch in der Luft spürbar

Unsere Bäckerei
 Um Ihnen unvergleichliche Genüsse zu garantieren, werden für unsere Brote ausschließlich die besten Zutaten, sowie regionale Produkte, die Ihnen höchste Qualität versprechen, verwendet.
Mit unserer Linie, dem Backhandwerk, ist es uns gelungen durch altbewährtes Bäckerhandwerk das Beste an Herstellung
und Verarbeitung zu vereinen und einzigartigen Geschmack zu kreieren.

Unser Kaffeehaus
Besuchen Sie unser gemütliches Kaffeehaus im Herzen von Bad Sauerbrunn und lassen Sie sich verwöhnen.

Neben frisch gemahlenem Kaffee und  kalten Getränken bieten wir Ihnen eine große Auswahl an feinster Mehlspeise aus unserer hauseigenen Konditorei.

Unsere Konditorei
 Lass Dich verzaubern...

Mit unseren beiden Konditoren Alex und Juri haben wir seit Jahren zwei echte Künstler in unserem Team. Egal ob traditionell oder modern, ob klassisch oder individuell - die beiden bringen es auf den Punkt und lassen keine Wünsche offen.

Nichts geht über einen guten Gugelhupf
 
"Der Kaiser"
Marmor-Gugelhupf
 Der Klassiker unter den Gugelhupfen ist der Mamorgugelhupf – bei uns schlicht weg „der Kaiser“ genannt. Das Rezept unseres Mamorgugelhupfs wird bereits seit drei Generationen von den Kaiser-Männern verfeinert:

Unsere Eisspezialitäten
 Unser Eis-Sortiment besteht aus insgesamt 36 Sorten von denen täglich 16 Sorten für Sie zur Auswahl stehen.

Wir legen großen Wert auf Regionalität und Qualität und so verwenden wir für jede Sorte ausschließlich natürliche Zutaten.
Alle unsere Frucht-Eissorten sind vegan und besitzen einen hohen Fruchtanteil. Für die Zubereitung wird heimisches Obst und nur sehr wenig Zucker verwendet.

Unser cremiges Milcheis wird mit BIO-Milch hergestellt und ist ebenfalls ganz und gar zuckerarm.

Heuriger zum Brothof

Die schönsten Plätze für den Sommer
Seit dem Sommer 2017 bieten wir Ihnen bei unserem Heurigen jeden Sommer traditionelle, urige Speisen und Getränke. Auf unserer Karte finden Sie alles was das Herz begehrt, von einer traditionellen Wurstplatte bis zur warmen Mahlzeit ist alles dabei. 

Natürlich kommen auch unsere Weinliebhaber nicht zu kurz. Neben klassischen Weinen aus der Umgebung gibt es bei uns auch all das, was man für einen gemütlichen Abend in entspannter Atmosphäre braucht.

Über uns

Den Duft der goldenen k.u.k. Zeiten noch in der Luft spürbar, gründete mein Großvater Ferdinand Kaiser Anfang der 1930er Jahre eine Bäckerei in Neudörfl.

uerbrunn bereits die erste Bäckereifiliale. Mit viel Fleiß und hohem traditionellem Bewußtsein übernahm dann der junge Ferry Kaiser den Betrieb. Erfolgreich - nach den Werten seines Vaters - führte, vergrößerte und baute er die Bäckerei in Neudörfl um.

Im Jahr 2000 wurde im Zentrum des wunderschönen Kurortes Bad Sauerbrunn unsere Konditorei & Bäckerei eröffnet. Diese wird von mir traditionell und mit Weitblick für gesunde und hochqualitative Produkte geführt. Die Mehlspeisen und klassischen Backwaren werden auch heute noch nach den Rezepten meines Großvaters hergestellt.

Lassen Sie sich von meinen Köstlichkeiten in die k.u.k. Zeit der Jahrhundertwende verführen, wo Kaffee und Süßes nach dem Flanieren durch den Kurpark zur Etikette gehörte.

Ihr Zuckerbäckermeister
Ewald KAISER