Fisch-Gruber GmbH

Hab heute frische Sardellen gekauft, der Preis im Schaufenster war 18,50e pro Kilo, auf der Rechnung war aber etwas anderes: 21,50e pro Kilo. Hab ich leider erst auf dem Heimweg bemerkt. Sie sollten den Preis im Schaufenster korrigieren, damit sie die Kunden nicht in die Irre führen

Ich möchte mich bei dem blonden Herren bedanken, dass er unseren Ausflug zum Naschmarkt um einiges verbessert hat! Während wir bei den anderen Ständen vorab schon zuviel Geld für diverse Nüsse haben liegen lassen müssen, war es hier am Fischstand dann wesentlich angenehmer. Das Wetter erlaubte auch einen kleinen Plausch und die beiden Austern die ich direkt vor Ort gegessen habe, waren von einer hervorragenden Qualität. Generell herrschte hier eine angenehme Atmosphäre und das Sortiment ist wirklich beeindruckend. Hätten wir mehr Zeit und eine Küche in unserer Unterkunft gehabt, hätten wir uns regelrecht ein kleines Festmahl zaubern können. So bleibt es dennoch eine tolle Erfahrung und beim nächsten Wien Besuch, werden wir glaub nur hier direkt wieder vorbeikommen.

Alle, die betrogen werden wollen, kommt alle her! Ein hübscher blonder Verkäufer lächelt Sie an – und gleichzeitig kassiert er für die Verpackung zum Preis von 285 €/kg. Folgendes ist passiert: Am 03. September um 16:25 wurde getrockneter Kaviar (Bottarga) für insgesamt 234,62 € gekauft. Der Verkäufer nutzte aus, dass das Gewicht in sehr kleiner Schrift angegeben war. Er legte sechs Packungen auf die Waage und wog sie zusammen. Dabei hatte jede Packung ihr eigenes Gewicht aufgedruckt. Anstatt die einzelnen Gewichte der Produkte zu addieren, wog er sie alle noch einmal zusammen. Natürlich wurde dadurch auch das Gewicht der Verpackung zum Produktpreis berechnet. Bei genauer Nachrechnung stellte sich heraus, dass der Betrug bei einem Kunden 10,23 € ausmachte. Es sieht so aus, als ob dieser blonde Verkäufer doppeltes oder dreifaches Gehalt bekommt – auf Kosten der Käufer. Vergrößert man die Aufschrift auf der Verpackung, sieht man zudem, dass hier abgelaufene Ware verkauft wird! Ich war nicht zu faul und bin nach einer Stunde zurückgekommen. Bis zur Schließung blieben noch 40 Minuten. Der Blonde hat natürlich verstanden, warum ich gekommen bin. Aber er tat so, als ob er meine Beschwerde nicht versteht. Wahrscheinlich hatte er schon beschlossen, wofür er das Geld ausgeben wird, mit dem er mich betrogen hat. Ich schlage der Familie Gruber vor, zusammen mit dem Fisch auch das Eis zum Fischpreis zu wiegen. Dann könnte man den Preis für den Fisch senken! Alle, die betrogen werden wollen – hier entlang! __________ Nach der Antwort von Fish-Gruber. Was ist Battarga? Battarga ist gesalzener und getrockneter Kaviar. Aus der Antwort von Fish-Gruber schließe ich, dass es beim Verkauf von Kaviar egal ist, wie viel Kaviar im Glas ist. Sie wiegen das Glas erneut, um dem Käufer die Glasverpackung zum Kaviarpreis in Rechnung zu stellen. Klingt nach Unsinn, oder?

Gestern habe ich mich dazu entschlossen das erste mal Lachsfilets zu Grillen. Da wir selbst einen Familienbetrieb haben, kaufe ich auch, wenn es möglich ist, bei einem Familienbetrieb ein. Also ab zum Naschmarkt und zum Fischstand von Familie Gruber. Begrüßt wurde ich sofort mit einem freundlichem „Servus, bin glei bei dir“ von Richard. Ich habe etwas über einen halben Kilo Lachsfilet bestellt und bekam auch ohne zu fragen sofort Tipps wie ich ihn zubereiten kann, was ich für Beilagen dazu machen kann und wie er am besten schmeckt. Lachs inkl. Kochtipps hat mich 45€ gekostet. Ja es ist nicht billig, aber dafür jeden Cent Wert. Wer Qualität und Service haben möchte muss auch dafür bezahlen (wem das zu teuer ist, soll sich den tiefkühllachs vom Supermarkt holen, der schon 6 Monate eingefroren ist, und 15€ sparen :) ). Ich habe noch nie so ein gutes Lachsfilet vom Grill gegessen. Danke, ich komme bestimmt sehr bald wieder!