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Eine der ältesten Steinmühlen der Region
Die Fritz-Mühle in Rudersdorf
Ihr Traditions-Kürbiskern-Öl seit über 100 Jahren
Am Ortsrand von Rudersdorf im sonnigen Südburgenland, idyllisch am Lafnitzufer gelegen, findet man eine der wenigen noch in Betrieb stehenden Mühlen – die Ölmühle Fritz.
Seit mehr als 100 Jahren werden hier Kürbiskerne auf traditionsreichen Steinmühlen mit viel Gefühl und Können durch jahrzehntelange Erfahrung gemahlen und zu Kernöl verpresst, was für die Qualität und das Aroma unseres Kernöls von entscheidender Bedeutung ist.
Unser Ausflugs-Tipp
Gönnen Sie sich einen erholsamen Ausflug in eine der schönsten Regionen Österreichs, und erleben Sie, welch wohlschmeckende und obendrein gesunde Produkte wir aus dem Kürbis gewinnen!
Genuss - Award 2022
Prädikat “Sehr Gut” und “Ausgezeichnet”
Die Fritzmühle Rudersdorf konnte sich in den Kategorien Kernöl und Bio-Kernöl Urkunden mit dem Prädikat “Sehr Gut” und “Ausgezeichnet” sichern.
In Österreichs größtem Gartenmagazin GARTEN+HAUS wurde in einer Spezial-Ausgabe „Gesundheit aus der Natur“ zum Thema Öl berichtet.
Im Rahmen der redaktionellen Berichterstattung hat das bewährte GENUSS-Verkostungsteam verschiedene Öle verdeckt verkostet und bewertet.
UNSERE PRODUKTE
THERMENLAND KÜRBISKERNÖL
Unser Kernöl mit besonders nussigen Geschmack
Das echte Kürbiskernöl ist bei Feinschmeckern in aller Welt begehrt und wird wegen seines ganz besonderen Geschmacks von vielen Meisterköchen gerne zur Vollendung raffinierter Speisen verwendet. Während der Öffnungszeiten können unsere Gäste direkt bei der Erzeugung dabei sein.
Kernöl hat einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (wie Linol- oder Ölsäure) und ist reich an Vitaminen, wie Provitamin A, Vitamin B, C und E.Es enthält auch wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen, Magnesium und die Spurenelemente Selen und Zink.In Pharmazie und Medizin wird das Kürbiskernöl aufgrund des enthaltenen Selen und Vitamin E geschätzt: es hat eine antioxidative Wirkung.In der Naturheilkunde wird es zur Behandlung zahlreicher Leiden wie Arteriosklerose, Prostataleiden, hohem Blutdruck usw. eingesetzt
UNSERE SCHOKOLADEN
Kürbiskern trifft auf Schokolade
Schon einmal Kürbiskern-Nougat probiert? Der nussige Geschmack der Kürbiskerne kombiniert mit Schokolade ergibt ein intensives Geschmackserlebnis. Ob als Kürbiskern-Nougat oder ganze Kürbiskerne in weißer Schokolade. Viele weitere Geschmacksvarianten und Bio-Schokoladen runden das Sortiment ab. Zum Reinbeissen!
KÜRBISKERN PRODUKTE
Knabberkerne, Gewürzsalz, Brände und Liköre
Unsere Verkaufsstellen
- Lagerhaus Grosswilfersdorf
8263 Großwilfersdorf - Lagerhaus Sinabelkirchen
8261 Sinabelkirchen - Lagerhaus Fürstenfeld
8280 Fürstenfeld - Spar Markt Jennersdorf
Technologiepark 58
8380 Jennersdorf - C+C Thermenland
Lebensmittelgroßhandel
8263 Großwilfersdorf - Bauernladen Hianznkitting
7431 Bad Tatzmannsdorf - Kaufhaus Weber Bernhard
7571 Rudersdorf
Eine der ältesten Steinmühlen der Region
Die Fritz-Mühle in Rudersdorf
Weitere Leistungen
- Historische Steinmühle, in herrlicher Natur mit 100jähriger Tradition bietet Bio-Kürbiskern-Öl, -Gewürzsalze,-Brände & Liköre
- Kürbiskernöl vor Ort einkaufen
- Durch die schonende Vermahlung zwischen den Steinen bekommt unser Öl den unverwechselbaren nußartigen Geschmack.
- Unser Kernöl ist besonders nussig im Geschmack
Zahlungsmöglichkeiten
- Mastercard
- VISA
- EC
- Cash
- Rechnung
- PayPal
Sprachen
- Deutsch
- Englisch
UID
- ATU28555907
Bewertungen und Empfehlungen
19 Bewertungen
Stefan Venus
10.03.2024
Tip für Feinschmecker, verlangen Sie das Öl aus der Steinmühle, es ist eines der besten aus der Region. Das Bio-Steinmühlen Öl ist zwar noch etwas teurer, aber günstiger als viele Konkurrenten in Online Shops (Preis per Liter) und noch feiner im Geschmack. Meine Oma kam mit mir vor 30 Jahren immer her als Herr Fritz Senior noch im alten Teil der Mühle arbeitete. Ich denke dort gibt es auch Führungen mit Verkostung.
MichaEla Resch
06.05.2023
Schon der Duft ist berauschend! Für mich das beste Kürbiskernsteinöl! Und erst die Schokolade! 😋 SEHR freundliches Personal!
Markus Weinzettl
03.02.2023
Super Kürbiskernöl und schöne Gegend zum Radfahren. Es gibt auch einen Automaten vor dem Eingang, wenn man mal außerhalb der Öffnungszeiten vorbeikommt.
Othmar Johler
05.10.2022
Spontan mit dem Fahrrad vorbeigekommen. Es wurde gerade frisch gepresst. Durfte mich im Pressraum umsehen und es wurde mir der Vorgang gut erklärt. Den Duft des frisch gepressten Kernöls habe ich noch immer in der Nase. Gut, dass es noch solche Betriebe gibt. Das Öl von der Steinmühle schmeckt ausgezeichnet.
Martin Barthelme
30.08.2020
Diese Mühle ist sehr zu empfehlen. Jedes Mal wen ich in der Nähe bin kehre ich ein und hole das gute Kernöl direkt von der Mühle. Das Personal ist sehr freundlich. Ich hatte auch schon eine führung durch die Mühle wo mir der ganze Produktions ablauf erklärt wurde. Es ist ein sehr gutes Öl und nicht mit dem Öl was man im Handel zu kaufen bekommt vergleichbar, obwohl groß drauf " Steirisches Kernöl"
Bewertungen und Empfehlungen
4 Bewertungen
F.B.
20.02.2023
Das beste Kürbiskernöl,habe schon einige ausprobiert,aber da kommt keiner ran!Ich mag auch die ausgefallenen Produkte,sehr innovative Ideen.Ich liebe den Nougat und die Kerne in Schokolade,ein echter Genuss!Für mich immer nur die Produkte von der Fritz Mühle!!!!!
I.K.
14.03.2022
Schön neu gestaltet! Sehr freundliche mitarbeiter. Und ein toller automat vor der türe für abends und wochenende!
E.H.
02.03.2022
Ich habe das Kernöl in Holland bestellt, da es hier im Handel nicht erhältlich ist. Hat alles wunderbar geklappt mit der Lieferung und das Kernöl schmeckt wunderbar, so wie ich es aus meiner Kindheit in der Steiermark gewöhnt bin! Vielen Dank!
B.K.
29.05.2023
Immer wieder ein Erlebnis, wenn wir unser Öl abholen. Eine schöne alte Mühle, in herrlicher Natur.