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Fritz-Mühle

Geöffnet Heute: 06:00-15:00

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Am Mühlengrund 1a

7571 Rudersdorf

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Die Fritz-Mühle

Eine der ältesten Steinmühlen der Region

Am Ortsrand von Rudersdorf im sonnigen Südburgenland, idyllisch am Lafnitzufer gelegen, findet man eine der wenigen noch in Betrieb stehenden Mühlen – die Ölmühle Fritz.

Seit mehr als 100 Jahren werden hier Kürbiskerne auf traditionsreichen Steinmühlen mit viel Gefühl und Können durch jahrzehntelange Erfahrung gemahlen und zu Kernöl verpresst, was für die Qualität und das Aroma unseres Kernöls von entscheidender Bedeutung ist.

THERMENLAND KÜRBISKERNÖL
Unser Kernöl ist besonders nussig im Geschmack

Das echte Kürbiskernöl ist bei Feinschmeckern in aller Welt begehrt und wird wegen seines ganz besonderen Geschmacks von vielen Meisterköchen gerne zur Vollendung raffinierter Speisen verwendet. Während der Öffnungszeiten können unsere Gäste direkt bei der Erzeugung dabei sein.

Seit mehr als 100 Jahren wird hier auf traditionsreichen Steinmühlen mit viel Gefühl und dem Können jahrzehntelanger Erfahrung Kürbiskernöl gewonnen.

Kernöl hat einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (wie Linol- oder Ölsäure) und ist reich an Vitaminen, wie Provitamin A, Vitamin B, C und E.Es enthält auch wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen, Magnesium und die Spurenelemente Selen und Zink.In Pharmazie und Medizin wird das Kürbiskernöl aufgrund des enthaltenen Selen und Vitamin E geschätzt: es hat eine antioxidative Wirkung.In der Naturheilkunde wird es zur Behandlung zahlreicher Leiden wie Arteriosklerose, Prostataleiden, hohem Blutdruck usw. eingesetzt

UNSERE SCHOKOLADEN
Kürbiskern trifft auf Schokoloade

Schon einmal Kürbiskern-Nougat probiert? Der nussige Geschmack der Kürbiskerne kombiniert mit Schokolade ergibt ein intensives Geschmackserlebnis. Ob als Kürbiskern-Nougat oder ganze Kürbiskerne in weißer Schokolade. Viele weitere Geschmacksvarianten und Bio-Schokoladen runden das Sortiment ab. Zum Reinbeissen!

KÜRBISKERN PRODUKTE
Knabberkerne, Gewürzsalz, Brände und Liköre

 

Gönnen Sie sich einen erholsamen Ausflug in eine der schönsten Regionen Österreichs, und erleben Sie, welch wohlschmeckende und obendrein gesunde Produkte wir aus dem Kürbis gewinnen!


 

Weitere Leistungen

  • Unser Kernöl ist besonders nussig im Geschmack
  • Schon einmal Kürbiskern-Nougat probiert?
  • Kürbiskernöl vor Ort einkaufen
  • Durch die schonende Vermahlung zwischen den Steinen bekommt unser Öl den unverwechselbaren nußartigen Geschmack.

Zahlungsmöglichkeiten

  • Mastercard
  • VISA
  • EC
  • Rechnung
  • PayPal
  • Amazon Pay

Sprachen

  • Deutsch
  • Englisch

Google Bewertungen und Empfehlungen

  4.9/5

14 Bewertungen

Stefan Venus

14.09.2021

Tip für Feinschmecker, verlangen Sie das Öl aus der Steinmühle, es ist eines der besten aus der Region. Und das Bio-Steinmühlen Öl ist zwar noch etwas teurer, aber günstiger als viele Konkurrenten in Online Shops (Prei per Liter) und noch feiner im Geschmack. Meine Oma kam mit mir vor 30 Jahren immer her als Herr Fritz Senior noch im alten Teil der Mühle arbeitete. Ich denke dort gibt es auch Führungen mit Verkostung.

Hans Willig

13.08.2021

Für mich und meine Familie das beste Kürbikernöl (gemahlen in der Steinmühle). Wir sind schon seit Jahren Kunden und werden es auch bleiben. LG.

Martin Barthelme

30.08.2020

Diese Mühle ist sehr zu empfehlen. Jedes Mal wen ich in der Nähe bin kehre ich ein und hole das gute Kernöl direkt von der Mühle. Das Personal ist sehr freundlich. Ich hatte auch schon eine führung durch die Mühle wo mir der ganze Produktions ablauf erklärt wurde. Es ist ein sehr gutes Öl und nicht mit dem Öl was man im Handel zu kaufen bekommt vergleichbar, obwohl groß drauf " Steirisches Kernöl"

Benedikt Tremml

01.06.2020

Sanierungs bedürftig.

Thomas P

19.05.2018

Tolles Kürbiskernöl. Man sollte sich den kleinen Aufpreis für das Öl aus der Steinmühle gönnen...wo bekommt man sowas schon noch.

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GSOL | Gelbe Seiten Online Bewertungen und Empfehlungen

2 Bewertungen

Schön neu gestaltet! Sehr freundliche mitarbeiter. Und ein toller automat vor der türe für abends und wochenende!

Ich habe das Kernöl in Holland bestellt, da es hier im Handel nicht erhältlich ist. Hat alles wunderbar geklappt mit der Lieferung und das Kernöl schmeckt wunderbar, so wie ich es aus meiner Kindheit in der Steiermark gewöhnt bin! Vielen Dank!

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