- Tradition küßt Moderne
- Uriger Charme & Spitzen-Restaurant
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- Küche nach 22 Uhr
Mo
Geschlossen
Di
11:00-14:00 und 17:00-00:00
Mi
11:00-14:00 und 17:00-00:00
Do
11:00-14:00 und 17:00-00:00
Fr
11:00-14:00 und 17:00-01:00
Sa
11:00-14:00 und 17:00-01:00
So
Geschlossen
Traditionell und offen für Neues
GASTHAUS - GEMSLE in DORNBIRN
Uriger Charme, die Klassiker der regionalen Küche und neue Ideen
Das geschichtsträchtige Haus ist ein Besuch wert. Mit einem Schritt durch die knarzende Tür des Gasthauses, begeben sich Gäste auf eine Zeitreise.
Robert Schweizer und sein Team füllen das geschichtsträchtige Haus im Herzen von Dornbirn mit Leben und bieten ihren Besuchern jede Menge kulinarische Spezialitäten.
Traditions küßt Moderne
Wir begeistert nicht nur mit den urigem Charme, sondern auch mit Klassikern der österreichischen Küche und neuen Ideen.
Genießen Sie es, wenn haubenverdächtige, kreative Köche aus Leidenschaft, die österreischische Küche verfeinern, und Ihnen ein Spitzenmahl servieren.
Wir vewöhnen Sie mit saisonalen und regionalen Köstlichkeiten. Überzeugen Sie sich von der Frische und den Spitzenprodukten aus hochwertigen Zutaten des heimischen Marktes.
Wir bereiten auf Vorbestellung Menüs individueller Art zu.
*Gemsle-Genuß-Gutschein
Vergönnen Sie einem lieben Menschen doch einen feinen Abend mit einem Gutschein aus unserem Hause, mit Ihrer persönlichen Widmung.
Ihre Feier oder Event
In mehreren Räumlichkeiten mit unterschiedlichem Charakter, bieten sich vielfältige Möglichkeiten für Veranstaltungen an.
Uriger Charme, die Klassiker der regionalen Küche und neue Ideen
GASTHAUS - GEMSLE in DORNBIRN
Weitere Leistungen
- Im historischen Gebäude küsst Tradition die Moderne
- Hochwertige, Hauben verdächtige, saisonale Köstlichkeiten der Region mit Liebe zubereitet
Zahlungsmöglichkeiten
- VISA
- EC
- Cash
- Rechnung
Sprachen
- Deutsch
- Englisch
UID
- ATU75044006
Bewertungen und Empfehlungen
117 Bewertungen
- Essen
- Ambiente
- Service
- Preis/Leistung
Alle 117 Bewertungen des Gasthaus Gemsle.
Diese Bewertungen sind subjektive Meinungen der Reisenden und nicht von TripAdvisor LLC und seinen Partnern.
© 2025 TripAdvisor LLC.
Pesi1956
14.08.2025
Das Essen konnte das Ambiente nicht erreichen
Wir waren bei herrlichem Wetter im Gastharten abends speisen, wirklich tolles Ambiente, aber das Essen und das Personal ließen zu wünschen übrig. Hätten uns mehr erwartet und das Personal???? ...mehr.
Scenic67405146363
14.05.2025
Man wird überrascht!
Ein unscheinbares und von der Straße aus nicht auffälliges Restaurant mit nettem Gastgarten. Das Essen hat mich aber wirklich überzeugt! Und der Service ist ebenfalls sehr gut! ...mehr.
carinaney
07.04.2023
Klare Empfehlung!
Sehr schöne Lokalität, angenehme Atmosphäre. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt, der Kartoffelsalat war sensationell und es gab sehr feinen Wein. Für Vegetarier stehen mehrere Gerichte zur ... ...mehr.
Bewertungen und Empfehlungen
593 Bewertungen
Kathi Rumi
24.09.2025
Eine tolle Location mit feinem Speiseangebot. Wir waren spontan mit 7 Leuten vor Ort in einem der netten Zimmer. Das Ambiente ist top, unser Essen war es auch. Service wird hier noch groß geschrieben. Vielen Dank!
Roman Deringer
17.09.2025
Das Essen war gut, der Service war gut, aber das Ambiente leider überhaupt nicht wie erwartet. Wir saßen unten „im Keller“. Doch anstatt eines alten Gewölbekellers oder einem anderen urigen Raum mit Fachwerk an den Wänden, so wie in allen anderen Räumen des Restaurants, wurden wir in einem weißen, „sterilen“ Raum platziert, der eher wie ein Aufenthaltsbereich für Mitarbeiter aussah. Das hat uns sehr enttäuscht und sich entsprechend auch auf alles andere Empfinden ausgewirkt. Echt schade.
Christine Mareda
07.09.2025
Ausgezeichnete Käsknöpfle, der Kartoffelsalat war nicht ganz unser Geschmack (der wird aber in jeder Region etwas anders zubereitet, wir sind den etwas anders gewohnt), Service sehr nett und professionell, Ambiente zum Wohlfühlen. 🥰
Jacqueline Kuch
26.03.2025
Das Gemsle bietet ein klassisch gemütliches, uriges Ambiente. Die Speisen sind allesamt auf hohem Niveau, nur der geschmolzene Mozarella auf den Tagiatelle ist meiner Meinung nach nicht besonders angenehm zu Essen, da er sofort nach dem Servieren wieder erkaltet und beim Essen einen Klumpen im Mund bildet und es sich so anfühlt als ob es eher mehr als weniger wird. Die Käsknopfle könnten einen Hauch würziger sein und mit frischen Röstzwiebeln serviert werden. Dafür ist aber der Kartoffelsalat erste Klasse! Sowohl das Creme Brûlée als auch das Schokoladenmousse sind perfekt - schmacklich sowie von der Süße her. Auch die Bedienung ist angenehm und sehr freundlich. Wir kommen gerne wieder.
Raphael Steiner
18.01.2025
Hervorragendes Essen. Perfekter Service, wunderschönes Ambiente. Hatten als Vorspeise klare Brühe, als Hauptgericht Zwiebelrostbraten und Wienerschnitzel und als Nachtisch Apfelküchle. Suppe wunderbar kräftig-würzig, Rindfleisch perfekt rosa, Schnitzel total zart und Apfelküchle knusprig und lecker. Der Service war sehr sympathisch und zuvorkommend, sowas sieht man heutzutage selten. Wunderschönes Ambiente in einem urigen Wirtshaus. 5 Sterne total verdient, werden es gerne weiterempfehlen.
Bewertungen und Empfehlungen
12 Bewertungen
A.H.
09.04.2024
Wir waren auf Empfehlung von Freunden im Gemsle und sind restlos begeistert.Die Küche ist ein Traum und die Bedienung sehr nett.Wir hatten einige Vorspeisen und Hauptspeisen ,quer durch die Speisekarte und es war alles wirklich super lecker!Wir kommen gerne wieder und empfehlen das Gemsle gerne weiter!
F.B.
08.05.2023
Wir waren schon oft im Gemsle,das gehört bei uns immer dazu,wenn wir in Dornbirn sind.Hier fühlen wir uns immer herzlich willkommen,das Essen ist ein Traum.Wir mögen die traditionelle Hausmannskost sehr gerne und hier finden wir immer wieder etwas leckeres auf der Karte!Unser Favorit sind die Käsespätzle,einfach ein Gedicht!
E.P.
11.05.2022
Sehr feines Essen, sehr aufmerksames Personal und ein wunderbares Ambiente - eines der beiden wirklich empfehlenswerten Restaurants in Dornbirn. War wieder ein wunderbarer Abend mit Spitzenküche und erstklassiger Bedienung - Dankeschön!
S.L.
25.02.2021
Tolles Essen!
K.H.
25.02.2021
Ich habe das Take Away Angebot genutzt, habe hier das Tagesmenü finden können. Reichlich Auswahl an geschmacklich sehr gutem Essen. Das Rinderfilet mit Pfeffersauce ist sehr gut! Dazu kommt noch das man auch Weine mitnehmen kann. Sehr gut!
E.H.
23.09.2020
Ein schöner Gastgarten mit tollem Ambiente. Wir wurden sofort bedient, die Bedienung nett und freundlich. Das Essen war super angerichtet und geschmacklich hervorragend. Die leckeren Weine passend dazu, und eine tolle Stimmung die alles abgerundet hat.
M.D.
10.08.2020
Super leckeres Essen, mit freundlicher Bedienung und nettem Ambiente. Tolle speisen und Getränke, hier findet jeder was.
G.S.
06.08.2019
Ich war sehr zufrieden
K.S.
24.09.2015
Das Personal ist zuvorkommend und höflich. Hier fühlt man sich als Gast wohl. Große Portionen und der Preis stimmt.
L.S.
17.03.2015
Ein tolles Team das Servicepersonal ist immer auf Zack und das regionale dennoch kreative Essen super lecker. Das Preis-Leistungsverhältnis absolut fair. Das Gemsle ist jederzeit qualifiziert um einige schöne Stunden mit kulinarischen Höhepunkt zu genießen.
L.D.
17.11.2014
Absolut TOP. Gutbürgerliche Speisen auf Spitzenniveau. Flottes und freundliches Personal. Kommen gerne wieder.
S.K.
10.04.2025
Wir gehen gerne ins Gemsle, das Essen ist fantastisch und das Ambiente sehr gemütlich. Sehr nette Bedienung, wir kommen bald wieder!