- Tradition küßt Moderne
- Uriger Charme & Spitzen-Restaurant
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- Küche nach 22 Uhr
Mo
Geschlossen
Di
11:00-14:00 und 17:00-00:00
Mi
11:00-14:00 und 17:00-00:00
Do
11:00-14:00 und 17:00-00:00
Fr
11:00-14:00 und 17:00-01:00
Sa
11:00-14:00 und 17:00-01:00
So
Geschlossen
Traditionell und offen für Neues
GASTHAUS - GEMSLE in DORNBIRN
Uriger Charme, die Klassiker der regionalen Küche und neue Ideen
Das geschichtsträchtige Haus ist ein Besuch wert. Mit einem Schritt durch die knarzende Tür des Gasthauses, begeben sich Gäste auf eine Zeitreise.
Robert Schweizer und sein Team füllen das geschichtsträchtige Haus im Herzen von Dornbirn mit Leben und bieten ihren Besuchern jede Menge kulinarische Spezialitäten.
Traditions küßt Moderne
Wir begeistert nicht nur mit den urigem Charme, sondern auch mit Klassikern der österreichischen Küche und neuen Ideen.
Genießen Sie es, wenn haubenverdächtige, kreative Köche aus Leidenschaft, die österreischische Küche verfeinern, und Ihnen ein Spitzenmahl servieren.
Wir vewöhnen Sie mit saisonalen und regionalen Köstlichkeiten. Überzeugen Sie sich von der Frische und den Spitzenprodukten aus hochwertigen Zutaten des heimischen Marktes.
Wir bereiten auf Vorbestellung Menüs individueller Art zu.
*Gemsle-Genuß-Gutschein
Vergönnen Sie einem lieben Menschen doch einen feinen Abend mit einem Gutschein aus unserem Hause, mit Ihrer persönlichen Widmung.
Ihre Feier oder Event
In mehreren Räumlichkeiten mit unterschiedlichem Charakter, bieten sich vielfältige Möglichkeiten für Veranstaltungen an.
Uriger Charme, die Klassiker der regionalen Küche und neue Ideen
GASTHAUS - GEMSLE in DORNBIRN
Weitere Leistungen
- Im historischen Gebäude küsst Tradition die Moderne
- Hochwertige, Hauben verdächtige, saisonale Köstlichkeiten der Region mit Liebe zubereitet
Zahlungsmöglichkeiten
- VISA
- EC
- Cash
- Rechnung
Sprachen
- Deutsch
- Englisch
UID
- ATU75044006
Bewertungen und Empfehlungen
119 Bewertungen
- Essen
- Ambiente
- Service
- Preis/Leistung
Alle 119 Bewertungen des Gasthaus Gemsle.
Diese Bewertungen sind subjektive Meinungen der Reisenden und nicht von TripAdvisor LLC und seinen Partnern.
© 2026 TripAdvisor LLC.
Frank S
21.12.2025
Wirklich gut bodenständig und sehr nettes Personal
Ich habe dort sehr gut gegessen. Auch das Dessert ein selbstgemachter Apfelstrudel war sehr gut. Das Personal super freundlich ich komme sehr gerne wieder zum essen. ...mehr.
Venture35620440919
03.12.2025
Tolles Restaurant
Wir waren mit Freunden zum Mittagessen dort. Das Essen war sehr gut, das Personal ausgesprochen freundlich. Die Gaststube ist sehr gemütlich und urig eingerichtet. Wir kommen sicher wieder!! ...mehr.
Pesi1956
14.08.2025
Das Essen konnte das Ambiente nicht erreichen
Wir waren bei herrlichem Wetter im Gastharten abends speisen, wirklich tolles Ambiente, aber das Essen und das Personal ließen zu wünschen übrig. Hätten uns mehr erwartet und das Personal???? ...mehr.
Bewertungen und Empfehlungen
620 Bewertungen
Stefan Spiegel
02.01.2026
Wir waren heute zum Abendessen im Gasthaus "Gemsle". Das Essen war ausgezeichnet und der Service sehr aufmerksam. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder. Ein großes Lob an die Köche und den Service, welche eine hervorragende Arbeit machen!
Simone Lauterer
21.12.2025
Das Essen ist ausgezeichnet und frisch, sehr guter und freundlicher Service. Auch auf kleine Sonderwünsche wird zuvorkommend und freundlich reagiert.
Stefan Krispler
14.12.2025
Wir waren heute mittags im Gemsle in Dornbirn zum Essen anlässlich unserer Weihnachtsfeier. Das Essen war sehr lecker und hat uns allen ausgezeichnet geschmeckt – von Schweinebacken über Käsespätzle bis hin zum Wiener Schnitzel. Die Qualität und Zubereitung waren wirklich top. Der Service war ebenfalls hervorragend. Die junge Bedienung hat ihre Arbeit sehr professionell gemacht, war freundlich, aufmerksam und es gab keinerlei Fehler oder Probleme während unseres Besuchs. Leider gibt es einen Punkt, den ich dennoch ansprechen möchte: Wir haben mitbekommen, wie die Bedienung von einer Person aus dem eigenen Haus sehr unfreundlich und lautstark behandelt wurde. Nachdem sie uns höflich gefragt hatte, ob wir noch ein Dessert möchten – mit dem Hinweis, dass die Küche in 30 Minuten schließt – baten wir um fünf Minuten Bedenkzeit. Kurz darauf hörten wir, wie sie sehr scharf dafür kritisiert wurde, dass sie nicht sofort wieder zu uns gegangen sei, mit Aussagen wie, dass die Küche schließe und es nicht ihr Problem sei, wenn wir langsam essen. Auch ansonsten hörten wir während unseres Aufenthalts immer wieder einen unangenehmen Ton im Umgang miteinander, was wir als Gäste leider nicht überhören konnten. Dieses Verhalten empfanden wir als unverständlich und unpassend. So sollte man nicht mit Mitarbeitern umgehen – und vor allem nicht in einer Art und Weise, die auch von Gästen mitgehört wird. Das ist weder für das Personal noch für das Lokal förderlich. Trotzdem hat die junge Bedienung ihren Job bis zum Schluss sehr gut gemacht, wofür ihr ein großes Lob gebührt. Insgesamt ein sehr gutes Essen und ein toller Service – ich hoffe, dass auch der Umgang mit dem Personal dem hohen Niveau des Hauses in Zukunft besser gerecht wird.
Ste Ma
28.10.2025
Ein tolles Gasthaus wie früher. Feines hochwertiges Essen. Freundlicher zuvorkommender Service wie man es sich wünscht. Wir werden wiederkommen
Markus Hajek (Heinisworld)
05.10.2025
Essen war sehr gut. Leider war die Geräuschkulisse sehr laut. Da kann aber das Restaurant nichts dafür .war ausgezeichnet. Kommen gerne wieder
Bewertungen und Empfehlungen
12 Bewertungen
A.H.
09.04.2024
Wir waren auf Empfehlung von Freunden im Gemsle und sind restlos begeistert.Die Küche ist ein Traum und die Bedienung sehr nett.Wir hatten einige Vorspeisen und Hauptspeisen ,quer durch die Speisekarte und es war alles wirklich super lecker!Wir kommen gerne wieder und empfehlen das Gemsle gerne weiter!
F.B.
08.05.2023
Wir waren schon oft im Gemsle,das gehört bei uns immer dazu,wenn wir in Dornbirn sind.Hier fühlen wir uns immer herzlich willkommen,das Essen ist ein Traum.Wir mögen die traditionelle Hausmannskost sehr gerne und hier finden wir immer wieder etwas leckeres auf der Karte!Unser Favorit sind die Käsespätzle,einfach ein Gedicht!
E.P.
11.05.2022
Sehr feines Essen, sehr aufmerksames Personal und ein wunderbares Ambiente - eines der beiden wirklich empfehlenswerten Restaurants in Dornbirn. War wieder ein wunderbarer Abend mit Spitzenküche und erstklassiger Bedienung - Dankeschön!
S.L.
25.02.2021
Tolles Essen!
K.H.
25.02.2021
Ich habe das Take Away Angebot genutzt, habe hier das Tagesmenü finden können. Reichlich Auswahl an geschmacklich sehr gutem Essen. Das Rinderfilet mit Pfeffersauce ist sehr gut! Dazu kommt noch das man auch Weine mitnehmen kann. Sehr gut!
E.H.
23.09.2020
Ein schöner Gastgarten mit tollem Ambiente. Wir wurden sofort bedient, die Bedienung nett und freundlich. Das Essen war super angerichtet und geschmacklich hervorragend. Die leckeren Weine passend dazu, und eine tolle Stimmung die alles abgerundet hat.
M.D.
10.08.2020
Super leckeres Essen, mit freundlicher Bedienung und nettem Ambiente. Tolle speisen und Getränke, hier findet jeder was.
G.S.
06.08.2019
Ich war sehr zufrieden
K.S.
24.09.2015
Das Personal ist zuvorkommend und höflich. Hier fühlt man sich als Gast wohl. Große Portionen und der Preis stimmt.
L.S.
17.03.2015
Ein tolles Team das Servicepersonal ist immer auf Zack und das regionale dennoch kreative Essen super lecker. Das Preis-Leistungsverhältnis absolut fair. Das Gemsle ist jederzeit qualifiziert um einige schöne Stunden mit kulinarischen Höhepunkt zu genießen.
L.D.
17.11.2014
Absolut TOP. Gutbürgerliche Speisen auf Spitzenniveau. Flottes und freundliches Personal. Kommen gerne wieder.
S.K.
10.04.2025
Wir gehen gerne ins Gemsle, das Essen ist fantastisch und das Ambiente sehr gemütlich. Sehr nette Bedienung, wir kommen bald wieder!