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Österreichisches Restaurant in Salzburg
Gasthof Goldgasse
Ein echter Geheimtipp im Herzen der Altstadt!
Sie gilt als eine der romantischsten Gassen Salzburgs.
Abseits allen Trubels und dennoch im Zentrum der Altstadt. Hier in der Goldgasse Nr. 10 in einem rund 700 Jahre alten Haus, in dem sich auch das Hotel Goldgasse befindet, findet man Salzburgs kulinarischen Geheimtipp, den Gasthof Goldgasse.
Manche sagen, wir sind ein gemütliches Restaurant.
Andere wiederum meinen, wir sind ein gehobenes Wirtshaus.
Tatsächlich sind wir ein Gasthof im besten Wortsinn: gediegenes Ambiente, herausragende Küche und exzellenter Service.
Saisonal, regional und auf hohem Niveau.
Es sind Klassiker, mit denen wir sie verwöhnen.
Manche von ihnen gibt es das ganze Jahr über, wie das mittlerweile stadtbekannte Backhendl im Kupfertopf.
Das von uns verwendete Maishendl stammt aus bestem Haus und wird nach einem barocken Rezept zubereitet.
Zart, zarter, eine unwiderstehliche Verführung! Oder die legendären Salzburger Nockerln, ein flaumiger Traum.
Zartschmelzend – genauso, wie sie sein sollen. In der Interpretation unseres Küchenchefs präsentieren sie sich mit sensationellem, hausgemachten Vanilleeis und fein fruchtigem Beerenobers, ein absolutes Highlight!
Berühmt sind wir auch für unsere Goldgasse Crêpes, die am kupfernen Flambierwagen vor Ihren Augen zubereitet werden.
Diese Palatschinken sind eine raffinierte Köstlichkeit, die einmal in Begleitung von Schokoladensorbet, dann wieder mit köstlichen Erdbeeren oder reifen Marillen zu einer unvergleichlichen Harmonie verschmelzen.
Bei diesen Variationen richtet sich unser Chefkoch ganz nach dem saisonalen Angebot von Mutter Natur.
Neben unseren Klassikern servieren wir jeden Tag ein spezielles Tagesgericht mit Produkten meist frisch vom Bauern.
Und am Wochenende erwartet Sie meist ein typisches Bratl in der Rein. Es sei denn, unser Küchenchef hat am Wochenmarkt eine andere Köstlichkeit entdeckt und mitgenommen…
Der Gasthof Goldgasse bietet darüber hinaus auch das beste Slow Food Frühstück Salzburgs mit regionalen und saisonalen Lebensmittel für den idealen Start in den Tag!
Erleben Sie Wirtshauskultur, wie sie schöner nicht sein könnte.
Wir freuen uns darauf, Sie zu verwöhnen!
Weitere Leistungen
- Ihr Restaurant für feine Salzburger Küche
- Genießen Sie österreichische Klassiker gepaart mit neu interpretieren Gerichten
- Frühstücksspezialitäten
Zahlungsmöglichkeiten
- Rechnung
Sprachen
- Deutsch
Bewertungen und Empfehlungen
1463 Bewertungen
Katharina
23.02.2026
Wir hatten uns auf einen besonderen Abend gefreut – leider wurden wir enttäuscht. Der Empfang war bereits irritierend: Statt einer freundlichen Begrüßung wurden wir mit einem kühl wirkenden „Wie kann ich helfen?“ empfangen. Trotz Reservierung mussten wir anschließend fast zehn Minuten auf unseren Tisch warten. Im weiteren Verlauf entstand leider der Eindruck, dass Serviceorientierung hier keine Priorität hat. Mehrfach warteten wir auf die Bedienung, während eine Servicekraft längere Zeit privat wirkende Gespräche am Tresen führte, anstatt sich um die Gäste zu kümmern oder Rechnungen zu bringen. Besonders ärgerlich war, dass ungefragt Brot mit Schinken auf den Tisch gestellt wurde, welches später mit 10 € berechnet wurde – ohne jeglichen Hinweis darauf, dass es sich um eine kostenpflichtige Position handelt. Dieses Vorgehen hinterlässt einen unangenehmen Beigeschmack. Das Essen (Suppe und Wiener Schnitzel) war zweifellos lecker – allerdings reicht gutes Essen allein nicht aus, um ein stimmiges Restauranterlebnis zu schaffen. Umso bedauerlicher ist es, da es sich um den Geburtstag meines Freundes handelte, was ich bei der Reservierung angegeben hatte. Gerade bei einem besonderen Anlass wünscht man sich ein Mindestmaß an Aufmerksamkeit und Freundlichkeit. Bei einer Rechnung von rund 150 € für zwei Personen erwarten wir ein professionelles Gesamtpaket – auch nach den meist positiven Rezensionen hier - das war hier leider nicht gegeben. Aus diesem Grund werden wir nicht wiederkommen.
Katarina Pfister
23.11.2025
Wir hatten einen wunderbaren Abend! Die Mitarbeiter sind einfach klasse – freundlich, aufmerksam und mit echter Leidenschaft bei der Sache. Das Essen war ein Highlight nach dem anderen, und die Location ist einfach traumhaft. Vielen Dank für dieses großartige Erlebnis!
Martin Kuprian
26.10.2025
Perfekter Mittagstisch, angekommen super freundlich empfangen, tollen Tisch am Fenster erhalten. Speisekarte liest sich super, Weinkarte auch sehr schön zusammengestellt. Gibt auch verschiedene Weine mit Coravin ausgeschenkt. Wir bestellen Grießnockerlsuppe, Fischsuppe beides in super Qualität. Als Hauptspeise 2x gekochtes Rindfleisch, klassische Beilagen, und zum Dessert 1x Zwetschken Tarte Tatin und gerührten Eiscafé. Was soll man sagen, alles super. Sehr freundlicher übersichtlicher Service, tolle Weinempfehlung. Perfekter Espresso zum Abschluss. Wir kommen gerne wieder.
R. T.
24.08.2025
Die Speisekarte enthält viele österreichische Klassiker und alles war sehr gut bis perfekt zubereitet. Kleine Kritikpunkte: die Palatschinken waren vielleicht ein wenig zu dunkel (aber trotzdem schmackhaft) und die Vorspeise (karamellisierter Ziegenfrischkäse, war mengenmäßig sehr klein und dafür aus meiner Sicht überbezahlt. Die Preise sind hoch, wohl auch der Lage in der Salzburger Altstadt angepasst. Sehr nettes Servicepersonal.
Andreas Heinzl
23.01.2025
Rezension: Gasthof Goldgasse in Salzburg Der Gasthof Goldgasse in Salzburg ist ein echter Geheimtipp! Das Ambiente ist einfach wunderschön – charmant, gemütlich und perfekt, um sich wohlzufühlen. Das Essen ist hervorragend, mit viel Liebe zum Detail zubereitet und geschmacklich auf höchstem Niveau. Die Preis-Leistung stimmt hier absolut, denn die Qualität und der Service sind jeden Cent wert. Egal, ob für einen besonderen Anlass oder einen gemütlichen Abend – der Gasthof Goldgasse ist definitiv sehr zu empfehlen. Ich komme gerne wieder!
