Gasthof - Pension Brixnerwirt

Leider kann ich diesen Gasthof nicht empfehlen. Meine Familie und ich haben dort einen Sommerurlaub für 14 Tage gebucht, und wurden leider sehr enttäuscht. Das Essen ist dermaßen grauslich, kaum gewürzt oder dauerhaft bei jedem Gericht sie selbe Bratensauce welche aus einem KnorrFix stammen könnte. Wir hatten Halbpension gebucht, die Menüs sind im Wochentakt das gleiche, das Frühstück wechselt sich nie ab, ständig sie selbe Wurst, selber Käse, Wassermelone und Honigmelone. Es gibt weder einen Apfel, eine Banane, alles extrem einseitig. Das Abendessen (wahlweise aus 3 Menüs) ist kaum gewürzt, Reis zerkocht, Kartoffeln zerkocht. Es wirkt so als wenn sie Hausgäste welche über Nacht bleiben mit Fertig Futter abgespeist werden und sie Gäste welche ala Cart zu Abend Essen vom tatsächlichen Koch bekocht werden. Die Lage ist auch sehr ungünstig, mitten am der stark befahrenen Durchfahrtsstraße, es ist laut, ständig Autoverkehr, 2x im einer Woche war gleich gegenüber eine Veranstaltung bis 22:00 + am anderen Tag bis 24.00, war mit unseren Kindern nicht so toll. Trotz geschlossenen Fenstern, war es kaum möglich Ruhe zu finden. Wir haben das Gespräch bzgl. dem Essen gesucht, leider wurde nicht darauf eingegangen. Es würde versprochen nachzufragen, leider ohne Erfolg. Wir haben unseren Urlaub daraufhin frühzeitig abgebrochen, uns bis dato KEINE versprochene Abreise-Bestätigung erhalten für Hofer Reisen. Fotos als Beweis wurden für Hofer Reisen gemacht, bin gespannt was da rauskommt. Personal war bis auf 2 Mitarbeiter (Katharina und noch ein netter Herr) leider nicht sehr freundlich, ständig schlecht gelaunt oder laufen wie ferngesteuert ohne sichtlichen Hochbetrieb angefressen durch die Gegend. Einziger Pluspunkt in unsere Augen: Man darf dort sein mitgebrachtes Getränk trinken, man muss nichts konsumieren. Edit zur Reaktion des Brixnerwirt (Inhaber): Tut mir leid, aber das ist tatsächlich gelogen, meine Familie und ich haben mehrmals zu verschiedenen Uhrzeiten gefrühstückt und jedesmal war es das gleiche Angebot an Aufschnitt hier. Gleichzeitig wurde auf die fehlende ! Abreise-Bestätigung NICHT reagiert! Natürlich habe meine Familie und ich aufgegessen die Portionen, ansonsten müsste ich ja dann auswärts nochmals Geld ausgeben. Wir haben es gegessen weil's inklusive war, bevor wir hungern und nochmalige Geld ausgeben müssen. Das heißt aber nicht das die Speisen lecker waren. Da haben sie leider eine falsche Schlussfolgerung. Und dass das Essen zu wenig gewürzt war, ist das eine, aber die Beilagen so zu zerkochen oder ist es einfach Industrielles Massenessen aufgewärmt? Ich sage Ihnen, ihre trotzige Reaktion zeigt das bei Ihnen was gehörig nicht stimmt. Jeder muss sich selbst ein Urteil bilden, bei Ihnen Gast zu sein, ich wünsche jedem viel Glück. Empfehlen werden wir es weiterhin nicht, ganz im Gegenteil. Wir werden weiter davor warnen. Mehr haben wir nicht zu sagen, es gibt dem nichts hinzuzufügen. Letzter Nachtrag: Nach einem freundlichen Telefonat mit dem Inhaber und seinem zusätzlichen Gespräch mit dem Veranstalter der Reise haben wir eine positive Einigung gefunden. Hut ab für diese positive Klärung. Vielen Dank dafür 👍🏻 Für diese Lösung einen Stern erweitert.