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So
Geschlossen
Stahlwarenverkauf und professioneller Schleifservice
seit über 75 Jahren
Mit viel Qualitätsbewusstsein suchen wir aus aller Welt nur die feinste Stahlware aus und bieten Ihnen diese zum Verkauf an. Wir sind einer der wenigen Läden, die noch Wert auf höchste Qualität und fachmännische, persönliche Beratung legen.
Verkauf: Wir sind spezialisiert auf den Verkauf von hochwertigen, innovativen und außergewöhnlichen Stahlwaren, sowie einen professionellen Schleifservice für Messer und andere Schneidinstrumente.
Wenn Sie Wert auf Qualität legen, dann werden Sie sich an unseren Produkten erfreuen und auch unsere persönliche Beratung und den professionellen Schleifservice für Messer, Scheren, Schwerter, Äxte usw. zu schätzen wissen.
Schleifservice: Seit 1935 werden bei uns Messer, Scheren aller Art, Pedikürinstrumente, Haarmaschinen, Nagelzangen, Skalpelle, Fleischmaschinengarnituren, Schlittschuhe, Schwerter und vieles mehr nach fachgerechter, alter Tradition geschliffen, poliert und geglänzt.
Alle Messer, die Sie bei uns erworben haben, schleifen wir das 1. Mal kostenlos! Bei einem Einkauf ab 250,- Euro ist der Schliff überhaupt das ganze Messer-Leben lang gratis!
Schauräume: In unseren Schauräumen können Sie eine große Auswahl an Schneidinstrumenten besichtigen, vom Koch- und Taschenmesser über chirurgische Scheren und Hautscheren bis hin zu Rasiermessern und Schwertern. In unserem Schauraum am Standort in Wiener Neustadt können Sie sämtliche Schneidinstrumente finden, die wir auch in Mödling anbieten.
Unsere Küchenmesser: Wir empfehlen Ihnen, sich ein Mal im Leben ein hochqualitatives Set an Küchenmessern für jeden Zweck zu leisten und dieses dann zu hegen und zu pflegen. Um gut zu Kochen brauchen Sie eine einwandfreie Ausrüstung in der Küche. Dazu gehören vor allem Küchenmesser für verschiedenste Zwecke, zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Brot, zum Schälen von Gemüse und zum Hacken von Kräutern. Bei richtiger Aufbewahrung und Pflege und einem regelmäßigen professionellen Schliff werden Sie Ihre Küchenmesser womöglich ein ganzes Leben haben – denn Qualität zahlt sich immer aus!
Schwerpunkt Küchenmesser am Standort Mödling: In unserer Filiale bekommen Sie hochqualitative Messer und Stahlwaren jeglicher Art. Wir sind an diesem Standort vor allem spezialisiert auf Kochmesser und Küchenzubehör, auf Taschen- und Fahrtenmesser sowie Rasiermesser und Scheren.
Schwerpunkt Schwerter & Äxte am Standort Wiener Neustadt: Egal ob japanische Katanas oder mittelalterliche Schwerter jeglicher Länge. Bei uns finden Liebhaber und Sammler alles was das Herz begehrt, auch Zubehör und fachliche Hintergrundinformationen jeglicher Art. Zusätzlich zum Grundsortiment sind wir an diesem Standort spezialisiert auf Schwerter und Äxte.
Hochwertige Messer von Ihrem Messerschmied in Wiener Neustadt
Weitere Leistungen
- Messerschmied für hochwertige, außergewöhnliche Stahlwaren aus aller Welt, Äxte und Schwerter.
- Professioneller Schleifservice für Messer.
Zahlungsmöglichkeiten
- Mastercard
- VISA
- EC
- Cash
- Rechnung
Sprachen
- Deutsch
- Englisch
UID
- ATU64357779
Bewertungen und Empfehlungen
86 Bewertungen
Serpent of the Black Sea
02.08.2025
Ich war sehr zufrieden mit dem Messergeschäft. Die Mitarbeiter waren freundlich und haben mich gut beraten. Ich habe dort ein Küchenmesser gekauft – es ist sehr scharf und liegt gut in der Hand. Außerdem habe ich ein altes Messer zum Schleifen gebracht. Der Service war schnell und günstig. Nach dem Schleifen war das Messer wie neu – super scharf und wieder voll einsatzbereit. Ich kann das Geschäft auf jeden Fall weiterempfehlen. Wer gute Messer sucht oder seine alten wieder schärfen lassen möchte, ist hier genau richtig.
Martin Suess
02.08.2025
Meine Messer haben eine super Qualität. Es macht echt Spaß damit zu arbeiten. So ein Service findet man selten, nimmt sich sehr viel Zeit für die Beratung. Schleifservice ist ebenfalls top. :)
Ina Tinhof
02.08.2025
Ich bin absolut begeistert von diesem Messergeschäft! Die Auswahl an hochwertigen Messern ist beeindruckend – von Küchenmessern über Outdoor- und Sammlerstücke bis hin zu handgefertigten Unikaten. Besonders hervorheben möchte ich die fachkundige und freundliche Beratung von dem Besitzer Herrn Kobermeyer. Man merkt sofort, dass hier ein echter Profi am Werk ist, der seine Produkte kennt und liebt. Ich habe ein Kochmesser gekauft, das nicht nur optisch überzeugt, sondern auch in der Anwendung eine völlig neue Qualität in meine Küche gebracht hat. Die Schärfe und Verarbeitung sind herausragend! Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, und der Service – sei es Nachschärfen, Pflegehinweise oder Sonderbestellungen – ist einfach top. Ein echter Geheimtipp für alle, die Messer nicht nur als Werkzeuge, sondern als echte Handwerkskunst schätzen. Ich komme definitiv wieder!
Benji Eisbart Taistelu
02.08.2025
Hier trifft Leidenschaft auf sehr viel Wissen und Know How. Ein lang eingesessener Familienbetrieb der sich der Thematik "Schneidwaren aller Art" zur Gänze einverleibt hat. Jedes Mal werde ich top beraten, auch Bestellungen werden schnell und vor allem sehr unkompliziert abgewickelt! Eine Anlaufstelle für jeden, ganz gleich ob Messerenthusiast oder Messerneuling.
Retarded Rob
02.08.2025
Muss meine ehemalige 5 Stern Bewertung leider ins negative Gegenteil ändern. War mal ein zufriedener Kunde aber das was ich heut erlebt habe war abnormal. Ich warte im Verkaufsraum (Samstag, kann schonmal sein dass man bisschen warten muss), kommt ein primitiver offensichtlicher Dealer ins Geschäft und drängelt sich vor. Plötzlich kommt auch der Mitarbeiter. Dann hab ich 15 Minuten zugehört wie der besagte zwilichte Kunde mit einem wegwerfhandy ein absolut unnötiges Gespräch mit jemanden geführt hat - und das für ein 25€ Victorinox messer. Dann fragen wie "ist das geeignet für den Reumannplatz?", "reicht's für einen Bauchstich?" und "kann man das auch im Körper drehen oder bricht die Klinge ab?" Der Verkäufer fand's offensichtlich lustig. Nachdem das fragwürdigen Telefonat nach 15 Minuten endlich vorbei war begann die nächste Diskussion wegen den Zubehörschraubenziehern von Victorinox. Ich bin dann gegangen. Ich weiß ohnehin welches Messer ich haben will, im Internet zahle ich weniger, muss keinen Sprit verfahren, keine Kurzparkzone bezahlen UND VOR ALLEM erspare ich mir Zeit und solche Begegnungen. Schade, der Senior hätte das bestimmt anders gehandhabt.
Bewertungen und Empfehlungen
17 Bewertungen
K.S.
07.01.2026
Sehr gute Auswahl an hochwertigen Messern. Preise sind wirklich angemessen und die Beratung sehr freundlich!
T.G.
04.08.2025
Top Service, Top Beratung und Top Produkte
J.K.
03.08.2025
Profi am Werk - Top Service!
A.H.
08.01.2025
Tolle Auswahl und sehr gute Beratung!
S.L.
22.01.2024
Sehr gute und grosse Auswahl und sehr gute Beratung.Habe hier schon einiges gekauft und bin immer sehr zufrieden!Sehr guter Kundenservice!
F.B.
20.02.2023
Ich bin Fan von guten und wertigen Küchenmessern und nenne eine gute Sammlung mein Eigen.Hr. Kobermeyer bewegt sich fachlich auf höchstem Niveau! Auf individuelle Kundewünsche wird immer eingegangen. Mein nächstes Messer folgt! Bitte weiter so!
W.w.
04.02.2023
Liefert Messer scharfe Qualität... Gerne wieder
E.P.
19.03.2022
Kurz gesagt hat mich der Schleif-Service auf ganzer Linie überzeugt. Freitags alle meine Messer abgegeben. Diese wurden vermessen, begutachtet und weggepackt. Exakt eine Woche später waren auch alle fertig. +Alle Messer wurden sorgsam, kompakt und sicher verpackt zurückgegeben. Der erste Schneidetest zu Hause war der Hammer. Ältere schon sehr weiche Tomaten wurden mühelos wieder geschnitten. Und dann erst die geschnittenen Oberflächen der Karotten , die sich spiegelglatt anfühlten. Ich habe nun wieder deutlich mehr Freude in der Küche. Meine Messern werden dieses Service sicherlich wieder bekommen
S.L.
05.05.2021
Wer die Messer scharf haben möchte, muss unbedingt zum Ingo. Freundlich, top Preise und perfekte Qualität.
B.K.
02.11.2020
Ich hatte mich lange auf meine Bestellung gefreut, da das Messer zum Geburtstag meines Mannes perfekt sein musste. Herr Kobermayer hat nicht zu viel versprochen. Er hat die Vorstellung umgesetzt und mir hat die Gravur super gefallen. Vielen lieben Dank und Ihnen alles gute! Wir kommen wieder
E.H.
15.09.2020
Ich habe hier meine Lieblinge Abgegeben, diese wurden super geschliffen. Dazu wurde ich auch sehr gut und ausführlich beraten.
M.D.
17.08.2020
Hier ist einfach ein Profi am Werk. Super Beratung und Fachkundige Aussagen. Sehr zu empfehlen und bin immer wieder zufrieden.
O.L.
24.02.2020
versteht sein Handwerk. Guter Service!
G.S.
24.09.2019
Das nenne ich noch ehrliches Handwerk, TOP
H.F.
14.09.2015
War super zufrieden. Das gesamte Personal ist sehr sympatisch. Die Qualität ist wirklich sehr gut.
D.R.
13.12.2014
A.R.
26.06.2026
Bei Kobermeyer bekommt man wirklich tollen Service. Ich habe meine Messer schleifen lassen, was auch sehr schnell ging. Wirklich sehr zu empfehlen, wenn Sie etwas schleifen lassen müssen.