Lassen Sie sich von uns in den gemütlich-eleganten Räumen im Landhausstil, oder auf unserer großzügigen Terrasse verwöhnen. Für die Kleinsten haben wir einen Kinderspielplatz.

Erleben Sie die spektakulären kulinarischen Kreationen von Spitzenkoch Tamer Kacar. Dazu erhalten Sie ganz individuelle und fachkundige Weinempfehlungen und selbst ganz besondere Wünsche werden von unserem Team erfüllt.

Ein kleiner Ort, voll einzeln kreierter Genüsse, ergibt für Sie eine große Genusswelt.

Wir stehen für Spitzenqualität! Wir setzen auf ausgewählte - überwiegend regionale Partner - denen wir vertrauen. Damit ist höchste Qualität und Frische garantiert. Nach der sorgfältigen Auswahl der Produkte werden sie äußerst schonend zubereitet, womit wir geschmacklichen Reichtum und Authentizität garantieren können. Jeden Tag kochen wir mit Liebe und Leidenschaft, backen frisches Brot, machen frische Teigwaren, suchen den passenden Wein und servieren kleine Kostproben.

Die Menus Tamer Kacar bereitet vier- bis achtgängige Menus, die präzise einem inneren Ablauf folgen. Dem Spitzenkoch geht es nicht nur darum Highlight an Highlight zu reihen, sondern auch Ruhepunkte und Momente des Verweilens zu schaffen. Da er in seine Küche weitgehend auf tierische Fette, Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker verzichtet sind seine Gerichte leicht bekömmlich und schenken Energie und Vitalität.

A lá carte Unser Angebot wird mit einer selektiven Auswahl an edlen Gerichten abgerundet. Auch sehr individuelle Wünsche unserer Gäste versuchen wir nach Möglichkeit zu erfüllen.

Der Business-Lunch Der Business-Lunch macht keine Zugeständnisse an Qualität und ist leicht und bekömmlich. Die Zutaten sind sorgfältig ausgewählt und garantiert jeden Tag frisch. Dabei wird nicht auf die kulinarische Tradition der Region vergessen und auch gut bürgerliche Küche auf Spitzenniveau serviert.

Bieten Sie besonderen Menschen ein einzigartiges Ambiente!

Für Business Events und private Anlässe stehen Ihnen Die Mühle und Ihr Team mit einem gepflegten, gemütlichen Flair gerne zur Verfügung.

Ab 25 Gästen bis maximal 100 stehen Ihnen unsere Räumlichkeiten exklusiv zur Verfügung.

Gönnen Sie sich und Ihren Gästen einen gepflegten oder aufregenden oder romantischen Abend vor den Toren Innsbrucks.

Gerne organisieren wir für Sie Ihre:

Firmenfeier
Hochzeitsfeier
Weihnachtsfeier
Taufe
Firmung
Geburtstagsfeier
Jubiläumsfeier

Kochen Sie wie ein Chef de Cuisine!

Lassen Sie sich an einem Nachmittag in die Geheimnisse der Feinschmeckerküche einweihen. Sie kreieren unter Anleitung von

Küchenmeister Tamer Kacar ein viergängiges Menue.

Diese können Sie im Anschluss an den Kurs in angenehmer Atmosphäre

mit im Preis inbegriffener Weinbegleitung genießen.

Anmeldung ist erforderlich!

Telefonische Terminreservierung (ab 8 Personen)

unter: +43 512/57 01 63

Das Catering

Wir garantieren Ihnen, dass unsere sorgfältig garnierten Hors d´ouevres und

jedes andere Gericht aus unserem Programm mit hochwertigen – überwiegend saisonalen, regionalen Produkten frisch zubereitet werden.

Die professionelle Präsentation, die feinen Aromen und der Delikate Geschmack unserer Speisen garantieren uns Ihre Zufriedenheit.

Für Ihr individuelles Catering beraten wir Sie gerne

unter: +43 512/57 01 63