Ristorante Sole

Ein fantastisches Erlebnis! Wir hatten ein wunderbares Abendessen im Restaurant Sole. Die Vorspeisen waren hervorragend – besonders das Seebarsch- und Lachscarpaccio war unglaublich frisch und die Burrata herrlich cremig. Die Hauptgänge haben uns ebenfalls begeistert: Das Meeresfrüchte-Risotto war geschmacksintensiv, die Gnocchi perfekt fluffig und die Pizza genau so, wie eine echte italienische Pizza sein sollte. Ein absolutes Highlight war der ganze Grillfisch, der fachmännisch zubereitet und mit feinen Röstkartoffeln serviert wurde. Der krönende Abschluss war das phänomenale Tiramisu-eines der besten, die wir je hatten! Der Service war tadellos, aufmerksam und sehr herzlich. Ein absolutes Muss in Wien! A fantastic experience! We had a wonderful dinner at Restaurant Sole. The starters were excellent—the seabass and salmon carpaccio was incredibly fresh, and the burrata was beautifully creamy. The main courses were equally impressive: the seafood risotto was full of flavor, the gnocchi were light, and the Pizza was exactly how an authentic Italian pizza should be. A real highlight was the whole grilled fish, expertly prepared and served with delicious roasted potatoes. To top it all off, the phenomenal Tiramisu was the perfect finish, truly one of the best! The service was impeccable, attentive, and very welcoming. A must-visit in Vienna!

Wunderbare italienische Küche: Perfekt frisch und schöne Portionen !!! Personal super und souverän! Chef wahnsinnig freundlich und ein sehr guter Gastgeber ! Danke auf Wieder-Sehen

Reservierung war auch kurzfristig kein Problem, Empfang gewohnt herzlich. Das Sole ist sicherlich der beste Italiener in Wien. Unaufgeregt aber auf höchstem Niveau, kreativ und mit perfektem Service. Wir hatten vor allem Speisen von der Tageskarte, Capesante mit Trüffel und Kartoffelpüree (ein Gedicht), Saute di Cozze, Carbonara mit Frutti di Mare, bemerkenswert die Spagetti Bronte mit Pistaziensauce und Capesante, Strozzapetti mit Ragu, eine sehr gute Panna Cotta. Alles hervorragend, dazu guter Wein. Zu dritt haben wir etwa 200 Euro gezahlt, nicht billig, aber angemessen.

Der Branzino war gut. Leider hatte das Filet noch alle Mittelgräten. Wenn man selbst kochen kann und ständig von Arte "zu Tisch "die Rezepte probiert sieht man sehr schnell wo geschludert wird. Der Risotto hatte Glasharte Reis - Anteile . Das Pizzabrot waren alte aufgebackene zähe Stangen. Mit zuviel Knoblauch. Das kann mein Italiener daheim besser. Die Minestrone war fad und hatte teilweise rohes Gemüse. Der übliche Katzen 🐱 Tisch für allein Reisende ist eine Beleidigung! Und allein reist man nach dem Tod der Ehefrau