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BĂ€ckerei Konditorei Kasses

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Hauptstraße 11

3842 Thaya

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Mo

05:30-18:00

Di

05:30-18:00

Mi

05:30-18:00

Do

05:30-18:00

Fr

05:30-18:00

Sa

05:30-12:00

 

Herzlich Willkommen in der
Bäckerei Konditorei Kasses

Die Bäckerei ist heute ein modernes, dynamisches und unabhängiges Familienunternehmen mit Firmensitz in Thaya, im nördlichen Waldviertel. Basierend auf den Grundpfeilern Bäckerei und Café werden seit Jahren erfolgreich neue Vertriebswege über Lebensmittel- und Gourmetmärkte erschlossen.

Mit Jänner 2021 übernimmt die 4. Generation die Führung in der Bäckerei Kasses.

Die beiden Meisterinnen Lena und Laura übernahmen in 4 Generation die Führung in der Bäckerei Kasses. Die beiden  sind motiviert als Geschäftsführer durchzustarten und ihre neuen Aufgaben zu übernehmen. Viel Neues gilt es zu lernen und umzusetzen, Ideen entstehen und Veränderungen werden geplant. „Es sind sicher sehr große Fußstapfen, in die wir treten und es ist eine echte Challenge, aber wir werden an den Herausforderungen wachsen.“, so Laura Kasses.

Einiges wird sich unter der neuen Geschäftsführung ändern, aber die Werte die schon ihr Urgroßvater hatte, bleiben die selben: Zeit, wenig und gute Zutaten und viel Leidenschaft.“

„Wir sind sehr unterschiedlich in unserer Herangehensweise aber ich denke, dass das ein Vorteil für uns und unsere Arbeit ist. So können wir uns in vielen Hinsichten ergänzen.“ erklärt Lena Kasses

Erich Kasses mag zwar das Ruder abgegeben haben aber er wird trotzdem dem jungen Meisterinnen unter die Arme greifen und helfen sich in ihren neuen Positionen einzufinden.

Wir freuen uns auf eine gute und lange Zusammenarbeit!

Bei der Produktion und Gestaltung des Sortiments legen wir stets besonderes Augenmerk auf unsere Wurzeln in der Region, der wir uns sehr verbunden fühlen.
Die Qualität und geschmackliche Vielfalt der Rohprodukte unserer Bauern und Mühlen, sowie beste Zutaten, wie der “Weiße Mohn” aus dem benachbarten Peigarten oder schon den Ägyptern bekannte “Kamut”, ein Verwandter des Hartweizens, bringen unseren Kunden Gaumenfreuden für jeden Geschmack.

Das war der Ursprung der Bäckerskunst und soll auch seine Zukunft sein.“
Daher gibt der Bäckermeister sein Wissen nicht nur im eigenen Betrieb weiter, sondern auch für überregionale und sogar internationale Projekte.
Kasses ist zum Beispiel 1. geprüfter „Slow Baker“ Österreichs und Miterfinder der Brotinnovation „Health Bread“.

 

Wir nehmen uns Zeit für die Zukunft
Erich Kasses hat die Brotvernarrtheit im Blut: 


„Ich weiß, dass mein Großvater alles richtig gemacht hat und mache daraus kein Geheimnis: Wenige Zutaten, viel Zeit! 

Weitere Leistungen

  • Brot & GebĂ€ck wie Schwarzbrote, Italienische Brote, Französische Brote, Vollkornbrote, Spezialbrote, Biobrote, Strudeln und Kuchen, VollkorngebĂ€ck, WeissgebĂ€ck, SpezialgebĂ€ck, ...
  • Mehlspeisen wie PlundergebĂ€ck, Mohnzelten, Faschingskrapfen, ...
  • Schokolade: Himbeer Schokolade, Jasmin-Rose Schokolade, Mohn-Powidl Schokolade, Zimt Schokolade, Rosinen-Walnuss Schokolade, Feige Schokolade, Passionsfrucht Schokolade, Nougat-Haselnuss Schokolade
  • Snacks: Leni Cocktail Snacks, Vegetarisch Leni Cocktail Snacks, Fisch Leni Cocktail Snacks, Fleisch PfefferwĂŒrstel, Schinkenfarcekipferl, Schinkenfarcestangerl
  • Festtagstorten fĂŒr Hochzeit, Taufe, Erstkommunion, Firmung, Geburtstag

Zahlungsmöglichkeiten

  • Mastercard
  • VISA
  • EC
  • Cash

Sprachen

  • Deutsch
  • Englisch

Google Bewertungen und Empfehlungen

  4.5/5

142 Bewertungen

Manfred Pazelt

02.12.2022

Service, Kaffee und Mehlspeisen sehr gut.

Brigitte Zetner

09.11.2022

Es schmeckt alles sehr gut. Bei Kasses gibt es den allerbesten Strizel. Es gibt nirgendwo einen besseren bekömlichen Strizel.

Norbert Worma

31.10.2022

Super Produkte Sauerteig Brot war der Hammer. HabHammer.lnH

Harald Hauser

15.03.2022

War schön öfter da, die BĂ€ckerei Kasses ist der Hammer( Ein Familienbetrieb mit Tradition ). Besonders die Mohnzelten sind gewaltig und mit recht viel Mohn gefĂŒllt.Ebeso das GebĂ€ck ist 1 A. Kann ich nur sehr empfehlen.

oskar bulant

26.07.2020

Wir hatten leider eine ganz unfreundliche Bedienung. Auch einen Kaffee wollte sie uns 30min vor GeschĂ€ftsschluss nicht mehr verkaufen. "Die Kaffeemaschine ist schon geputzt" Vielleicht haben uns deshalb die Mehlspeisen auch nicht so gut geschmeckt. Jedenfalls waren sie nach unserem Geschmack ĂŒbertrieben sĂŒss, simple Zuckerbomben. Auch das Brot hat uns nicht außergewöhnlich gut geschmeckt, da haben wir im Waldviertel schon weit Besseres gesehen.

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GSOL | Gelbe Seiten Online Bewertungen und Empfehlungen

8 Bewertungen

Wo fĂ€ngt man hier bloss an?Egal ob sĂŒss oder herzhaft,es ist einfach alles lecker und verfĂŒhrt zu Wiederkommen.Man merkt,dass hier noch mit viel Herz und Können gebacken wird.Die jungen Chefinnen sind ganz bezaubernd und nett und helfen auch mal gerne mit,wenn die Entscheidung schwer fĂ€llt.Mein Fazit ist:fĂŒr mich nur bei Kasses!

Die Butterstriezel sind hervorragend. So lecker und fluffig, perfekt mit Sauerkirschmarmelade, mein Favorit.

Die besten Brote! Tradition die man schmeckt.

FĂŒr meine Frau kaufe ich hier immer Mohnzelten! Dazu einen Kaffee fĂŒr mich, die Bedienung sehr freundlich. Top

Meine absoluten Lieblinge sind die Mohn-zelte! ♄ So schmackig!!

Komme regelmĂ€ĂŸig um frisches Brot zu holen. Beste BĂ€ckerei in der Gegend!

Traumhaftes GebÀck und Mehlspeisen. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich. Beste BÀckerei die ich kenne.

Bin seit Jahren Stammkunde. Sehr nettes Fachpersonal. Traumhaftes GebÀck und Mehlspeisen.

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