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Linzer Bäcker

Geöffnet: 06:30-15:00

Linzer Bäcker

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Herzlich Willkommen bei 

Café & Konditorei - Linzer Bäcker

Jetzt NEU Lieferservice!

Aufgrund der derzeitigen Situation bieten wir Ihnen nun auch einen Lieferservice an. Gerne liefern wir Ihnen unser Gebäck im Raum Schärding, St. Florian und Brunnenthal nachhause.

Bitte bestellen Sie unter der Telefonnummer 0676/7900775 telefonisch oder per Whatsapp.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und danken Ihnen für Ihr Vertrauen.


Seit 1997 gibt es den Linzer Bäcker in Schärding.
In den historischen Mauern des barocken Gebäudes nahe des Linzer Tors entfaltet sich das besondere Flair eines langjährigen Traditionscafés.

Die Einrichtung ist gemütlich, das Gewölbe erzeugt eine wunderbar
urige Atmosphäre - ein Ort der Gelassenheit.
Einmalig auch die offene Backstube im Eingangsbereich,
wo man Bäckermeister Paul Faschinger beim Handwerk zusehen kann.
Knusprige Handsemmeln, Plundergebäck mit echter Teebutter und noch vieles mehr
an Gebäck und Mehlspeisen werden täglich „frisch über'n Tisch“ serviert.

Paul & Claudia Faschinger vom Linzer Bäcker in Schärding

Zahlungsmöglichkeiten
  • Mastercard
  • VISA
  • EC
  • Cash
  • Rechnung
Services
  • Gemütlich plaudern, Zeitung lesen oder einfach eine kurze Pause bei einer guten Tasse Kaffee einlegen - das Linzer Bäcker Café ist ein Ort der Gelassenheit, wo man in aller Ruhe genießen kann. Besonders beliebt: die Frühstücksvariationen - für einen guten Start in den Tag.
  • HANDARBEIT: Ganz ohne Technik geht es auch in der Backstube nicht. Trotzdem legen wir großen Wert darauf, traditionelles Gebäck sowie Plunder und Schaumrollen in Handarbeit zu formen. Dabei können Sie auch direkt zusehen!
  • OFENFRISCHE: Backwaren schmecken frisch aus dem Ofen am besten. Daher wird jedes Stück Gebäck getreu dem Slogan „frisch übern Tisch“ auch täglich mehrmals frisch „vom rohen Teig weg“ gebacken.
  • Gebäck: Das Riesen-Standbein des Linzer Bäckers. Für unsere Klassiker Handsemmeln, Handsalzstangerl, Knoblauchstangerl und Kornspitz - der in letzter Zeit immer beliebter wird - sind wir weithin bekannt. Die traditionelle Produktion unserer Gebäcke zeichnet uns aus und durch den Verzicht auf Emulgator erreichen wir sehr viel Geschmack und eine sehr lange Frischhaltung. (Unsere Semmeln können Sie auch am nächsten Tag noch essen!).
  • Brot: Natursauerteigbrot vom Linzer Bäcker nach altbewährtem Rezept Wir geben unserem Brot die Zeit, die es braucht - und das sind vom Anfang bis zum Ende der Produktion mind. 24 Stunden. Durch die lange Ruhezeit dieser Herstellungssart entfaltet sich der einzigartig harmonische säuerliche Geschmack. Unsere Brotsorten bleiben deshalb auch viel länger frisch und überzeugen durch ihre lange Haltbarkeit.
  • Plunder & Feinbackwaren: Plundergebäck aus eigener Herstellung Das Linzer Bäcker-Plunderrezept wurde vom Großvater übernommen und wird mit echter Butter hergestellt. Dadurch erhält es den besonders zarten Biss und den unverwechselbaren Buttergeschmack. Wir verwenden bei unseren Topfentascherl, Mohnkronen, Nussschnecken und Powidltascherl sehr viel Fülle - dieser volle Geschmack ist eine wahre Gaumenfreude und macht unser Plundergebäck so beliebt.
  • Torten & Kuchen
  • Hausgemachtes Eis Der Linzer Bäcker hat die einzige Kugeleisproduktion in der Silberzeile. - hausgemacht vom Konditormeister - zartschmelzend und voll im Geschmack - für noch mehr Eisgenuss
  • Kaffeespezialitäten
  • Für einen perfekten Start in den Tag: FRÜHSTÜCK BEIM LINZER BÄCKER In unserem gemütlichen Café verwöhnen wir Sie mit allem, was das Herz begehrt: Duftendes Brot frisch aus der Backstube, köstlich-saftiger Schinken, verschiedene Wurst- und Käsesorten, verschiedene Aufstriche, gekochte oder gebratene Eier und vieles, vieles mehr. Der perfekte Kaffee oder ein Gläschen Sekt darf dazu natürlich nicht fehlen. Machen Sie es sich gemütlich und lassen Sie sich von uns verwöhnen …
  • Kaffeehauskultur ... MIT EINEM HAUCH NOSTALGIE Der köstliche Duft von frischem Gebäck und Brot umhüllt den Gast bereits beim Eingang. Dort befindet sich auch die offene Backstube, bei der man Bäckermeister Paul Faschinger direkt beim Handwerk zusehen kann. In der Verkaufsvitrine locken köstliche Backwaren wie knusprige Semmerl, Stangerl, Kornspitz, Kipferl, Mohnflesserl etc. sowie zahlreiche Mehlspeisen von Plunder über Brioche bis hin zu wahren Tortenträumen und steigern die Vorfreude auf eine gute Tasse Kaffee. Im gemütlichen Linzer Bäcker Café mit seinen lauschigen Nischen hat man schnell ein Lieblingsplatzerl gefunden. Die Frühstückskarte hält alles bereit, was zu einem typischen österreichischen Frühstück gehört. Wer es lieber herzhaft mag, kann aus schmackhaften Snacks und herzhaften Imbissen wählen.
Sprachen
  • Deutsch
  • Englisch
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Bewertungen und Empfehlungen
4.4/5

35 Bewertungen

02.05.2021

Heute drinnen gewesen unfreundlich und seit langen das schlechteste Gebäck was ich je gegessen habe es war schon das letzte mal hart dachte mir nix dabei weil es am abend war aber jetzt um 10. 30 am vormittag vielleicht verkaufen sie Produkte vom Vortag als neu bin danach zum jung in st florian der ist und war immer lecker

04.03.2021

Leider zum wiederholten Mal kein kundenfreundlicher Umgang. Man wird nicht begrüßt. Da man auch nicht bedient werden soll, wird man ignoriert u. stehen gelassen... Also, liebes Linzer Bäcker Team in Schärding: schreibt es doch an eure Tür, dass ihr zu vornehm für die breite Masse seid.

20.02.2021

Tiramisu, fast so gut wie beim Zauner in Bad Ischl.

03.02.2021

Klasse Produkte. Wir lieben die Krapfen! Preise an der oberen Grenze, aber noch ok.

02.07.2020

Der Konditor liegt zentral, hat sehr leckere Kuchen, hausgemachtes Eis und Marmelade. Das Personal ist sehr nett und aufmerksam. Die Toiletten sind sauber. In der Nähe sind Parkplätze.

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Bewertungen und Empfehlungen

Tolle Auswahl an frischem Brot, tolles Mehlspeisen verschiedenster Art. Der Kaffee vorzüglich. Sehr schmackig!!

Super lecker alles!

Sehr freundliche Mitarbeiter, tolles Ambiente, hervorragender Cafe und Backwaren in bester Qualität!

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